1．用料：
馍2个、玉米油适量。
2．做法：
（1）先用电饭煲将馒头热得暄软。
（2）热好的馒头切片。
（3）热锅凉油，放少许盐，油热放入切好的馒头片炸。
（4）炸的过程中要注意不时用筷子翻看。
（5）炸至两面金黄即可。
（6）装盘，撒上芝麻。
