1．用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克。
2．碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐。
3．搅拌均匀。
4．冬瓜切成一指宽。
5．锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄。
6．倒入酱汁。
7．大火焖1分钟即可。
