糖饼怎么做又酥又好吃 糖饼如何做又酥又好吃
2022-07-16 16:58:37
1.食材:面粉适量、白糖适量、酵母适量、温水适量、油适量。
2.在盆里加上面粉、酵母、温水活成面块,不要太硬。
3.碗内加上一点面粉,加上油,搅拌均匀,成块。
4.揪起一块面摊在下面,将活好的油面放在上面,白面和油面的比例2:1,把油门包在中心,杆成大片。
5.卷起来,揪成小剂,按压一下加入白糖,再按压,擀成片。
6.电饼铛内刷一层油,放上饼片,盖锅。
7.一面煎制金黄,刷油,翻个,再煎另一面至金黄,出锅即可。