1．白燕盏泡4-6小时炖20-30分钟嫩白的燕窝炖较短的时间，而老身的燕窝可炖较长的时间。
2．金丝黄燕泡6-8小时炖30-40分钟。
3．血燕盏泡12-24小时炖1-2小时。
4．燕盏条泡12小时炖40-60分钟。
