1.干腐竹1把,蟹子。
2.首先准备好,腐竹,蟹子。
3.然后用开水把腐竹泡开,备用。
4.然后把蟹子清洗干净。
5.起锅烧油,油热以后倒入葱姜蒜爆香,然后加入蟹子,翻炒一会儿。
6.待蟹子快熟的时候,加入腐竹,然后再倒入一点水,盖上盖子焖一会儿就好了。
7.以上就是下蟹子腐竹的家常做法。