1．材料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
2．先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；
3．把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；
4．待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，即可盛出。
