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正宗菠萝糯米饭的做法 正宗菠萝糯米饭的做法介绍

正宗菠萝糯米饭的做法 正宗菠萝糯米饭的做法介绍

1.用料:糯米2/3杯、大米1/3杯、葡萄干适量、蔓越莓可选、椰蓉可选、蜜红豆可选、大菠萝1个。

2.糯米和大米提前泡一晚上,准备好配料。

3.菠萝纵向切开,挖去果肉,注意不要挖穿了。菠萝汁和靠近皮的熟透的果肉弄碎留在菠萝中。

4.糯米、大米和各种配料混合,倒入菠萝中,大概八九分满,菠萝汁淹过米。上蒸锅,大火煮开,中小火40分钟,糯米蒸熟即可出锅。