1．先把冻的鸡肉解冻，一般是冷水冲泡解冻比较快，然后用厨房纸包一下吸走水分。
2．然后用买来的腌料把鸡肉腌上。
3．腌好鸡胸肉后，裹上炸鸡粉，稍稍按压，直到吸不进粉。拎起鸡胸肉抖一抖，抖掉浮粉。
4．热锅，放一点点油（用不粘锅不用太多油，几滴，一个硬币大小就够）。
5．热锅热油，放锅里炸。
6．炸好后，在表面放上黑椒就可以了，
