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夏季葡萄酒怎么储存 如何在夏天储存葡萄酒

夏季葡萄酒怎么储存 如何在夏天储存葡萄酒

1.温度是最重要的条件。为了避免酒成熟得过快或过慢,温度应保持在12°C左右。

2.对酒的保存而言,光线也是一个重要因素。阳光中的紫外线可以穿透玻璃瓶,将葡萄酒氧化,地下酒窖则不存在这一问题。

3.另外一个重要的条件就是气味。酒塞很容易吸收周围各种味道,因此不要把葡萄酒与食物或日常用品储存在一起。

4.最好能建一个通风系统,让酒窖能更好地通风透气。由于型号不同,其价格也从数千到数万人民币不等。

5.湿度对于酒的品质和成熟也非常重要。湿度应控制在70-80%之间,过低软木塞会干燥,过高则会使酒标受潮。