鸡中翅怎么烧好吃又简单 鸡中翅的简单做法介绍

1．食材：鸡中翅8个、可乐半支、生姜一块、大蒜籽三瓣、酱油一小碟、料酒一小勺、蚝油一勺、鸡粉半勺。

2．先把鸡中翅洗干净，控水，再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。

3．再把鸡中翅放一勺蚝油，半勺鸡粉，少量料酒，一勺盐，搅拌均匀后腌二十分钟。

4．锅烧七成热放适量花生油，把腌好的鸡中翅放下去，从长毛多的那面开始煎，煎好后再翻过来另一面。

5．二面都煎好后，就反姜蒜放下去，把可乐也放下去，一盘把所有食材盖住即可。盖盖一直焖至收汁。

6．再放少少淀粉水勾芡下。再次烧至收汁即可。