1．食材：龙利鱼400克,胡椒碎适量，食用油适量，柠檬片适量，玉米淀粉适量，橄榄油适量。
2．准备龙利鱼400克，吸干水分。
3．撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。
4．翻面，重复上述步骤。
5．放上两片柠檬片。腌制15分钟。
6．撒上适量玉米淀粉。两面沾匀。
7．平底锅放适量橄榄油。油热后，放入鱼肉，中火煎6分钟。
8．翻面，放两片柠檬片，吸去多余油分。
9．煎至两面金黄即可。
