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炖牛排放什么调料好吃 炖牛排要放的调料

炖牛排放什么调料好吃 炖牛排要放的调料

1.炖牛排放白葡萄酒、盐、黑胡椒调味好吃。

2.将牛排清水洗干净沥干水分;牛排下锅,倒入矿泉水烧开;

3.葱切段、切片、花椒适量放入锅内;

4.将白葡萄酒、盐、黑胡椒放入锅内,小火炖3小时后即可。

5.牛肉有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。