1.意面适量,肉沫适量,番茄适量,葱盐适量,生抽适量,耗油适量。
2.自己手工剁好肉沫,西红杮切小丁,葱花葱白切好!
3.油锅烧热,放入葱白爆出香味
4.加入肉沫,放适量的盐,生抽和蚝油调味,煸至肉沫熟透出油,装起备用。
5.把切好的番茄丁煮成酱
6.把事先炒好的肉沫倒入,小火翻炒煮成番茄肉酱。
7.另用一小锅煮开水,意面放入煮熟软。
8.夹出意面装碟,淋上煮好的番茄肉酱,洒上葱花装饰。