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酵素怎么做 酵素的做法

酵素怎么做 酵素的做法

1.准备材料:一个密不透风,容量大概有两公升的玻璃瓶。准备腌制水果酵素的两大材料:7至8粒的柠檬,和500克的黄糖,或黄色砂糖(也可使用冰糖)。水果:最好以热带常见水果为主,如木瓜,黄梨,杨桃,番石榴,龙珠果。如果你喜欢外国水果的话,也可以加入葡萄或草莓。

2.准备一个干净的玻璃容器,将所有水果洗净沥干水份,削皮待用,火龙果留些红色部分。

3.将所有水果按照容器的大小切成合适的厚片。

4.按照水份少的水果在下面一层层依次摆好。

5.柠檬放在水果的最上层后接着铺上冰糖,比例大概是三层水果一层糖,直至将瓶子放满,瓶顶的冰糖用手压实至瓶口。

6.将瓶盖盖紧放置阴凉处三个月后即可开启饮用。