1.准备食材。玉米片、食用油、清水、白糖、米醋、干果或者坚果。
2.在锅中烧油,烧至四成油温,小火倒入玉米片,炸至体积变大立即控油捞出备用。
3.将锅腾空,加入清水和白糖,小火慢熬至香油色,再放入玉米片和喜欢的食材。
4.最后关火,不断翻炒至糖浆包裹煮食材,盛出后用工具擀平至想要的厚度即可。