1．用料：
云南小瓜500克、蒜2个、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、葱10克。
2．做法：
（1）准备食材。云南小瓜、大蒜。
（2）云南小瓜去皮，洗净，切片。
（3）热锅，倒油，爆香蒜末。
（4）把云南小瓜片加入，爆炒。
（5）放盐、葱炒均，收汁即可。
（6）美味家常菜，蒜蓉炒云南小瓜。
