怎样做胡萝卜花卷呢 如何做胡萝卜花卷

1．材料：面粉适量、牛奶、酵母粉、胡萝卜。

2．面团揉至光滑。

3．将胡萝卜面团揉匀

4．案板上撒少许干面粉，（防粘）。擀成薄厚均匀的薄片。

5．淋上植物油、用小刷子涂匀。

6．对折成3层。

7．再刷油、对折。

8．用刀切成这样的小段。

9．两两摞起来。

10．用不锈钢筷子在中间按下去。

11．放在一旁松弛5分钟。

12．两手把两两相摞的面团抻长。

13．对折后中间穿入不锈钢筷子.

14．筷子360度旋转。（这个动作成就多层数的花卷哦！）

15．顺势放在案板上。

16．再次醒发20分钟。

17．上锅的花卷。

18．冷水锅，大火上汽后，改中大火。蒸20分钟。熟后5分钟再揭锅。