鸡架熬汤的做法 鸡架汤怎么做

1．食材：鸡架一个、豆腐一小块、黄瓜半根、红胡罗卜半根、香菇3个、枸杞10粒、葱两小节、姜两片、蒜3小瓣。

2．准备好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。

3．将鸡架焯水，尽量把末煮出来。然后再重新倒水煮鸡架。

4．准备好豆腐条（泡水），黄瓜条，红萝卜条。

5．鸡架锅煮开后放第一步的辅料，再倒入少许料酒

6．将鸡架汤小火煮3分钟后，放入豆腐条煮10分钟，最后将黄瓜条和萝卜条放入，可以放点白胡椒，根据自己口味加盐。

7．最后美味的鸡架汤完成了。