1.用料:糯米、红豆、粽叶、棕绳、清水。
2.糯米、红豆提前泡一夜。
3.粽叶两面刷洗干净,洗净的粽叶将两头剪齐。
4.粽叶冷水放锅里煮5–10分钟,捞出洗净。
5.将泡好的糯米和红豆洗净后混合,盆底可留些水用于包制。
6.两片粽叶叠放,中间相交一部分,其余各自外露较小粽叶放于上面,光滑面朝里。