1.主料:黄米面300克面粉150克、发酵粉5克、红豆馅300克。
2.将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中,加入水温的水将其和成面团。
3.放到温暖处,发至两倍大。
4.取面团,擀成饼,然后切成条状。
5.将面条搓成圆条。
6.把面条编成图案,切去四边。
7.包好豆沙馅,入锅蒸25分钟即可。