1．主料：鸡翅中8个、薯片若干、鸡蛋一个、玉米淀粉50克、料酒2勺、糖1勺
2．鸡翅正反划两刀。
3．盐，味精，糖，料酒，将鸡翅腌制1个小时。
4．薯片捏碎，越碎越好。
5．鸡翅裹上玉米淀粉。
6．沾满蛋液。
7．裹上薯片，放烤箱，上下火180°，25分钟。
8．薯片鸡翅完美出锅。
