1.主料:鸡翅中8个、薯片若干、鸡蛋一个、玉米淀粉50克、料酒2勺、糖1勺
2.鸡翅正反划两刀。
3.盐,味精,糖,料酒,将鸡翅腌制1个小时。
4.薯片捏碎,越碎越好。
5.鸡翅裹上玉米淀粉。
6.沾满蛋液。
7.裹上薯片,放烤箱,上下火180°,25分钟。
8.薯片鸡翅完美出锅。