1．食材：瑶柱80g、大米50g、糯米50g、姜适量、水适量。
2．大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。
3．米淘净后用水泡一夜。
4．瑶柱冲净，用水用泡一夜。
5．姜切丝、瑶柱捞出切碎。
6．把瑶柱、米全部连水一起倒锅中，放下盐。
7．放入一个粥匙，盖上盖煮。
8．煮至米烂，瑶柱出味，粥变粘稠即可关火。
