1．材料：干的裙带菜100克、牛肉200克、蒜末、生抽。
2．裙带菜用凉水泡十分钟，洗净备用。
3．牛肉切成细丝，用香油和胡椒面拌好入味。
4．锅内放香油烧热，炒牛肉丝至变色，然后放入裙带菜一起炒，加水煮半小时左右
5．放蒜末和生抽少许调味就行。
