萝卜的功效和禁忌 萝卜的功效和禁忌是什么

1．清热化痰

萝卜性寒味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

2．消食通便

萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动，促进消化，有助于排便。

3．降脂平压

萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，在一定程度上可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

4．补充维生素

萝卜含有较为丰富的维生素C、维生素A和维生素B及一定数量的矿物质、微量元素（如钙、磷、铁等），在一定程度上可避免维生素缺乏，预防贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生了。