1.食材:香蕉一根、鸡蛋一个、牛奶220ml、面粉适量。
2.香蕉去皮,放入碗中。
3.用勺子把香蕉压成泥。
4.面粉中放入鸡蛋、白沙糖(可不放,因为香蕉本身有甜味)、鸡蛋、香蕉泥。
5.在4里面加入牛奶。
6.把所有的食材调成糊状。
7.拿一个瓷勺子,舀一瓢面糊放入有油的平底锅内。
8.煎至两面发黄切开装盘即可,香蕉煎饼就做好了。