1．主料：鸡蛋1500克，牛奶300克，炼乳（甜，罐头）300克,小麦面粉500克，淀粉(豌豆)100克。
2．辅料：香薷20克，调料：白砂糖600克。
3．将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
4．蛋和白糖一起搅打至发泡。
5．溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
6．面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。
7．调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
8．将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。
