1.空气炸锅炸薯条不用锡纸。
2.土豆去皮,洗净,切条,然后多清洗几次,直至表层淀粉差不多冲洗干净。
3.开水下锅焯30秒-60秒,然后捞出来溺干。
4.适当放点淀粉拌匀,不加淀粉也可以,拌好后刷一层薄油。
5.平铺在空气炸锅底部,120度第一次15分钟。取出翻面,140度15分钟,出锅即可。