1.准备好面粉250克、绿豆粉80克、开水适量、猪油25毫升、盐2克、酵母2克;
2.将粉类混合均匀,用开水加盐溶化;
3.然后冲入干粉中,并用筷子搅动成雪花状;
4.盖上盖子放10分钟凉一下,再将面团揉匀 并分次加入油,直到面团光滑不粘手为止;
5.加入酵母醒30分钟;
6.然后分剂子,擀皮,再用大火蒸出来,制作完成。