1．原料：鸡蛋，干桂圆，干百合。配料：红糖，矿泉水。
2．置锅开火加适量矿泉水，先将干百合煮约10分钟。
3．在放干桂圆约5分钟。
4．另起锅烧开水，打个鸡蛋煮熟，捞起。
5．在置锅加适量矿泉水，把所以的原料放入锅内，加一勺红糖，约煮2分钟即可。
