路易斯安那铁桶小龙虾做法 路易斯安那铁桶小龙虾怎么做

1．食材清单：小龙虾3斤、土豆3个、玉米3根、墨西哥辣椒粉1大勺、柠檬大半个 盐适量、清水1锅、黄油100g、蒜泥2-3瓣、墨西哥红椒粉1大勺、Cajun Seasoning 1大勺、Old Bay Seasoning1大勺、胡椒粉1大勺。

2．先要把小龙虾处理干净。

3．水沸放入小龙虾煮10-15分钟左右。

4．虾煮好后先放在一旁浸泡入味。

5．起锅融化一大块黄油大约100克，加入蒜泥炒出香味 大约2～3瓣蒜的量，加入一大勺墨西哥红椒粉 一大勺Cajun Seasoning 一大勺Old Bay Seasoning 最后加入一大勺胡椒粉。不停搅拌至浓稠关火。

6．倒入小龙虾翻炒搅拌均匀粘裹酱料。

7．再加入提前煮熟的土豆和玉米搅拌均匀。

8．最后装盘即可