1.主料:黄豆200克。
2.辅料:砂糖1勺。
3.做法:
(1)家里的库存黄豆拿出,放到盆中清洗掉浮灰取出。
(2)将洗干净的黄豆倒入铺了油纸的烤盘中铺平。
(3)烤箱预热150度,将烤盘放入烤箱20-25分钟。
(4)烤制途中,需要将烤盘拿出摇晃2-3次,均匀受热。
(5)将烤好的黄豆(裂口,有浓浓的香味)放入破壁机打碎。
(6)破壁机中可以放一勺糖,口感更好~成品过一下筛,口感香浓更佳呦。