知秀网 > 美食 > 正文

炸土豆的做法及调料 炸土豆的做法及调料有哪些

炸土豆的做法及调料 炸土豆的做法及调料有哪些

1.食材:土豆、盐、油、小麦面粉、番茄沙司、香辣牛肉酱。

2.土豆去皮清洗,用鲜切花刀的专用工具切割成花样土豆条。切完的土豆条放进冷水中洗一下,锅中放适当水烧开,添加适量盐。

3.马铃薯放进沸水中煮一分钟断生,随后捞起来,捞起来的马铃薯过冷水后控去不必要的水份。

4.添加适量小麦面粉匀称地裹上,锅中放适当油烧到五成热。

5.放进土豆条,火灾炸,炸至双面金黄色起锅控油补水。

6.沾上番茄沙司开吃完,喜爱香辣的沾上香辣牛肉酱,香辣可口。