1.食材:肉片、香菇、木耳、黄瓜、酱油、料酒、糖、淀粉、盐。
2.香菇和木耳提前泡发,木耳切片。
3.里脊切片上浆备用。
4.锅中放油勺热,放入肉片滑散。
5.加入酱油、料酒、糖、葱姜煸炒。
6.加入香菇、木耳煸炒均匀。
7.放入一点点水炒至汤汁收干。
8.最后加入黄瓜片快速翻炒即可。