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怎么去除小龙虾内脏 小龙虾内脏可以吃吗

怎么去除小龙虾内脏 小龙虾内脏可以吃吗

1.龙虾的尾巴有三部分,取中间那个尾巴左右扭动,慢慢的拽出来,肠子就跟着出来了。虾的头部有内脏,聚集很多没消耗掉的脏东西,必需要去除。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子,不要直接剪断,然后就会看答到一个黄色和黑色的,黑色是内脏,然后把内脏扯掉就可以了。

2.小龙虾内脏可以吃吗?

不能。这是因为龙虾内脏位于龙虾的头部,其中可能会含有较多的重金属、细菌以及寄生虫等杂质,而虾线是龙虾的排泄器官,其中也含有较多的脏污,食用后可能会对身体健康造成不利的影响,因此一般情况下是不建议吃的。