1.食材:红豆适量、冰糖适量、水适量。
2.提前一夜之间把红豆泡好。然后,用水把豆放在锅里。把所有的内容都煮沸,然后继续煮10分钟。
3.关掉火,让豆子慢慢冷却。然后重新点燃火,继续炖。煮30分钟后,豆子应该很软。然后用糖调味。