1．主料：龙须菜干适量、大蒜几瓣、腊八蒜几瓣、腊八醋10克、食盐1克、生抽5克、白糖小许、香油3克、香菜小许、鸡精1克。
2．辅料：红椒小许。
3．取龙须菜，泡发，洗净。
4．香菜洗净，切段。
5．大蒜处理干净。
6．红椒洗净。
7．腊八蒜，红椒，大蒜切末。
8．所有食材放容器内，倒腊八醋。
9．凉拌龙须菜的做法步骤：88放鸡精，放食盐，放生抽。
10．放芝麻油，拌匀。
11．放白糖拌匀装盘。
