1．主料：油菜200克。
2．辅料：火麻油2勺、蒜适量，生抽1勺、蚝1勺、盐1小勺。
3．蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。
4．起锅，倒油2勺火麻油。
5．然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。
6．翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。
7．最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
