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铝合金的锅对人体有害吗 铝合金的锅炒菜的危害

铝合金的锅对人体有害吗 铝合金的锅炒菜的危害

1.铝合金的锅对人体有一定的害处。铝是一种低毒的金属元素,它并非人体所需要的微量元素。一般来说,炒菜使用铁锅会更好。铝合金的锅虽然是合成的锅,但是加热的时候也会有铝制品分解出来,吃多了对身体不好。

2.用铝合金的炒锅可能会导致人体的含铅量多,食物中的含铅量也比较多,铝合金的炒锅用来油炸东西,就会导致铝合金有一部分的元素浸入食材中,对人的身体有一定的危害。

3.在日常生活中,我们尽量选用铁锅来进行烹饪。传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质,抗氧化能力比较强。