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食盐放17年还能吃吗 食盐该怎么存放

食盐放17年还能吃吗 食盐该怎么存放

1.食盐放17年不能吃。

2.食盐过期这种情况下尽量不要服用。由于食盐时间过长,和空气结合后受潮形成硬块儿。保质期过后使用,食盐的咸度可能会出现异常。

3.食盐该怎么存放:

(1)密封保存。

碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃,一次不要购买太多而长期存放。

(2)避免高温爆炒。

碘盐遇高温会分解成单质碘而挥发掉,故炒菜时不要用盐“爆锅”,应等菜八成熟后才放入盐,这样可减少碘的损失。