1．食材：火腿肠2根、辣椒少许、洋葱少许、盐适量。
2．将火腿肠去掉包装，斜切成片。
3．洋葱、辣椒洗干净，切小片。
4．锅烧热，加入适量油，油热后将辣椒放入锅中翻炒。
5．将洋葱放入锅中翻炒几下。
6．放入火腿肠几下翻炒几下。
7．撒入适量盐调味。
8．出锅装盘。
