1.食材:鸡翅500g,盐5g,油20g,面酱50g,姜8g,糖3g,水100g,蜂蜜15g。
2.鸡翅中洗干净。
3.起油锅,姜片入锅炸香。
4.鸡翅中入锅炒。
5.加甜面酱炒均匀。
6.加适量水,盖上锅盖烧,大火烧开改小火慢烧,其间适时翻炒。
7.食材熟,加盐炒均匀,大火收汁后关火,盛出享用。