1.原料:江米、蜜枣、粽子叶。
2.江米浸泡24小时,新鲜的粽子叶洗干净备用。
3.适量蜜枣。
4.粽子叶中间对折,卷筒状。
5.放入适量米,不要按压太实。
6.放一颗蜜枣。
7.在放适量米,包好,用绳子五花大绑绑好,全部做好。
8.大火上锅煮,盖中火慢煮,煮熟捞出。
9.过冷水,浸泡数小时,口感更佳。