如何自制极简美味的可乐鸡翅 可乐鸡翅简单做法

1．食材：鸡翅中8只，油适量，老抽适量，可乐适量。

2．锅洗净，先加入适量油，再打开煤气，热锅。如果不知道加油加多少的话，先倒一点油在旁边备用，自己先倒一点油进锅里。

3．看到锅里的油冒泡了，沸腾了，就可以加入鸡翅。油的用量一般接近没到鸡翅平放的一半高就可以了，不过也没必要放那么多油。

4．鸡翅下面开始变黄的时候，开始翻面，烹饪直至两面都变黄。

5．加入老抽，均匀的倒在可乐的一面上，老抽的用量不用太多，只要可以把每个鸡翅的一面淋一次就行了。淋完后翻面。

6．煮一小会，可以是几十秒，翻面。翻面时间取决于你的火，一般火只要可以让锅里的液体微微沸腾就可以了。

7．加入可乐，一般8只鸡翅需要接近三分之一瓶的可乐。如果想要更甜，可以加少许冰糖。

8．盖上锅盖，小火焖一会。让鸡翅充分吸收可乐。

9．揭盖翻炒一下。焖鸡翅只要焖到剩下少许酱汁就好。并且此时鸡翅呈现出可乐的焦黄色。

10．出锅装盘即可。