1.用电锅来煮生的粽子大约需要4到5个小时。因为生的粽子里面主要是泡过的生的糯米以及一些配料,比如赤豆,蜜枣,咸蛋黄,猪肉等等,这些食材混在糯米里面,然后用粽叶裹紧,所以它里面是压制的非常结实的,必须煮的时间比较久一点才能煮熟煮透。
2.从超市买回来的真空包装的粽子一般是煮过的,拿回家用电蒸锅一般煮10到15分钟左右就可以了。