1．主料：西米150克、椰汁1L、芒果适量。
2．装西米露的杯子先洗干净，再放烤箱里烘干。
3．芒果去皮切小块。
4．西米开水下锅大火煮开，再转中小火焖煮。
5．煮到西米中间还只有一点点白心的时候，关火，焖到西米全部透明即可。
6．煮好的西米倒入冰水中冲洗几次，沥干水份。
7．再把西米倒入椰汁中。
8．芒果加入一部分椰汁打成泥。
9．杯子里放入西米和芒果即可。
