玫瑰花糯米团的做法 怎样做玫瑰花糯米团

1．糯米500g，纯牛奶150g，豆沙适量，鲜玫瑰花1朵。

2．糯米洗净用温水浸泡至少6个小时，捞出沥干水分，放入容器里加入纯牛奶，隔水蒸熟，再用勺子碾压搅拌均匀。

3．湿布平铺在桌面，放上保鲜膜。

4．取一小团糯米饭放在保鲜膜中间，扯保鲜膜一角盖住糯米饭团，用手隔着保鲜膜压扁饭团。

5．四个角都如此按压圆形就出来了。

6．把搓圆的豆沙馅放入饭团中间。

7．往上团起收口。

8．再捏紧实，就包好一个糯米团子了。

9．玫瑰花瓣洗净用盐水浸泡，可以去除花瓣上的残留物质。

10．擦干玫瑰花瓣上的水分，切碎，放入盘子，让糯米团翻个滾，漂亮的玫瑰糯米团子就做好了。