1.荠菜阳春三月采摘最佳 。
2.野生的荠菜一般生长在田野或者庭院,它的食用方法有很多种方法,而且也很好吃,因为荠菜只有在温和的条件下才会生长,所以一般在春天才会陆陆续续长出荠菜,挖荠菜的时间的话大概就在三四月份,再长大一点可能就会老了,可能会吃不动。