青椒炒里脊肉的做法 青椒炒里脊肉怎么做

1．材料：里脊肉300g。青椒100g。

2．将里脊肉、辣椒洗净切成丝；

3．姜、蒜洗净切成末；

4．将里脊肉用生粉拌匀；

5．锅里倒入适量食油；

6．将姜蒜加入炒出香味；

7．将里脊肉丝倒入锅中，迅速翻炒；

8．为了让里脊肉丝能炒开，不粘锅，加入适量冷水；

9．加入青椒丝，迅速炒动；加入适量食盐，炒匀；加入适量麻辣鲜；加入适量一品鲜酱油；

10．迅速翻炒至颜色均匀；

11．加入适量鸡精后起锅，鲜嫩味美的青椒里脊肉丝就做好了。