1．食材：菜心150克。油5克。蚝油、蒜、盐 适量。
2．首先需要把菜心洗净，切掉老根。
3．然后再将蒜捣成泥状。锅里倒入油，放入一部分蒜蓉炒出香味。
4．然后再放入菜心翻炒均匀。
5．然后再倒入剩下的蒜蓉。
6．然后再加入盐搅匀。
7．最后加点蚝油拌匀即可。
