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怎么烤蛋糕 烤蛋糕怎么做

怎么烤蛋糕 烤蛋糕怎么做

1.食材:低筋面粉150g。鸡蛋4个。白糖100g。

2.将准备的鸡蛋打入无水无油的碗中。

3.倒入100g白糖。

4.然后用打发器打发。

5.打发至蛋糊滴落不易消失即可。

6.接着把低筋面粉分三次筛入蛋糊中。

7.将其搅拌至面粉和蛋液混合均匀。

8.然后在蛋糕模具上刷一层玉米油。

9.倒入搅拌好的蛋糊。

10.将模具轻轻的颠几下,震荡出里面的气泡。

11.放入烤箱160度烤50分钟。

12.晾凉后脱模即可。